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她是感性和性感的结合体,热爱现实生活而又沉溺于网络,很少人能如此从容地应付。就如很多美丽的女子喜欢自诩妖精,她却甘于当一个平凡的八婆——同时又颠覆了传统八婆的印象,深刻,绕人心头。
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哈尔滨餐饮团购营销模式分析表201707

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唐伯虎 发起了问题 • 1 人关注 • 0 个回复 • 195 次浏览 • 2017-07-21 14:05 • 来自相关话题

前台收银上机考核流程

唐伯虎 发表了文章 • 0 个评论 • 309 次浏览 • 2016-10-14 20:43 • 来自相关话题

前台上机考核流程
业精于勤,而荒于嬉
考核目的:使收银员、录入员合格上岗
每天必须要联系2小时以上,如果考核不合格,将不允许上岗;
正常操作流程:
①    输入登录名,密码,选择POS,第一次登录输入备用金→回车,登录成功
②    在前台界面输入需要开台的台号,回车→按“/”开台→输入客人数量,操作员号,pagedown确定
③    按“+”进行加单(加单可以输入菜品编号和拼音字头),简单后按pagedown确定
④按“*”进行结算,输入结算方式,金额,pagedown确定,结算。

注:联系时:每张加单要达到10个以上菜品,菜品自拟; 查看全部
前台上机考核流程
业精于勤,而荒于嬉
考核目的:使收银员、录入员合格上岗
每天必须要联系2小时以上,如果考核不合格,将不允许上岗;
正常操作流程:
①    输入登录名,密码,选择POS,第一次登录输入备用金→回车,登录成功
②    在前台界面输入需要开台的台号,回车→按“/”开台→输入客人数量,操作员号,pagedown确定
③    按“+”进行加单(加单可以输入菜品编号和拼音字头),简单后按pagedown确定
④按“*”进行结算,输入结算方式,金额,pagedown确定,结算。

注:联系时:每张加单要达到10个以上菜品,菜品自拟;

餐饮收银员操作流程

唐伯虎 发表了文章 • 0 个评论 • 208 次浏览 • 2016-10-14 20:19 • 来自相关话题

​前台操作流程(开台加单收银):

①输入登录名,密码,选择POS,第一次登录输入备用金→回车,登录成功
②在前台界面输入需要开台的台号,回车→按“/”开台→输入客人数量,操作员号,pagedown确定
③按“+(小键盘加号)”进行加单(加单可以输入菜品编号和拼音字头),简单后按pagedown确定
④按“*(小键盘星号)”进行结算,输入结算方式,金额,pagedown确定,结算。
⑤退单:按“-(小键盘减号)”退单,选择要退的菜品,按F2,然后pagedown确定
⑥赠单:按“+(小键盘加号)”,选择要赠的菜品,然后把赠单勾上,pagedown确定。
⑦返位结算:打开前台账单查询(已结账单),选中要结的账单,按“返位结算”,重新结算。
  查看全部
​前台操作流程(开台加单收银):

①输入登录名,密码,选择POS,第一次登录输入备用金→回车,登录成功
②在前台界面输入需要开台的台号,回车→按“/”开台→输入客人数量,操作员号,pagedown确定
③按“+(小键盘加号)”进行加单(加单可以输入菜品编号和拼音字头),简单后按pagedown确定
④按“*(小键盘星号)”进行结算,输入结算方式,金额,pagedown确定,结算。
⑤退单:按“-(小键盘减号)”退单,选择要退的菜品,按F2,然后pagedown确定
⑥赠单:按“+(小键盘加号)”,选择要赠的菜品,然后把赠单勾上,pagedown确定。
⑦返位结算:打开前台账单查询(已结账单),选中要结的账单,按“返位结算”,重新结算。
 

点菜宝操作流程

唐伯虎 发表了文章 • 0 个评论 • 388 次浏览 • 2016-10-14 20:18 • 来自相关话题

点菜器操作流程(开台加单)
①按住ENT键开机。
②然后按ESC键,输入用户名,密码,按ENT键登录。
③选到“开关台”上(或者按键盘上的“1”),然后按ENT(按“1”不需要按ENT),显示“餐台操作”界面,选到“开台”(或者按键盘上的“1”),然后按“ENT”(按“1”不需要按ENT),输入餐台号(被开餐台),人数,服务员,按ENT键,开台成功。
④点单,选到“点单”上(或者按键盘上的“2”),然后按ENT(按“2”不需要按ENT),出现“点菜”界面,再按ENT,输入“餐台号”按ENT,进入点菜界面,可以输入菜品编号,或者输入菜品拼音字头进行点菜。
⑤如果需要修改菜品的数量,就按上下箭头,选中菜品名称,按ENT,进入修改界面,可以输入数量,只数,起菜,做法等,输入后按ENT确认退出。起菜和做法都可以按“右键”显示所有起菜和做法类别,进行选择。
⑥菜品加完之后,按ESC,再选中“发送”按ENT,菜品发送。
⑦赠单:选择赠单,输入“赠单台号”,“菜品”(可通过按右键查看所有的菜品),“数量”,“只数”,“服务员号”,“授权号”按ENT,确认发送
⑧退单:输入“台号”,“菜品”(可通过按右键查看所有的菜品),“数量”,“只数”,“起菜方式”(可通过按右键查看所有的菜品),“退菜理由”(可通过按右键查看所有的菜品),“授权号”,套餐号没有就不输。按ENT,确认发送。 查看全部


点菜器操作流程(开台加单)
①按住ENT键开机。
②然后按ESC键,输入用户名,密码,按ENT键登录。
③选到“开关台”上(或者按键盘上的“1”),然后按ENT(按“1”不需要按ENT),显示“餐台操作”界面,选到“开台”(或者按键盘上的“1”),然后按“ENT”(按“1”不需要按ENT),输入餐台号(被开餐台),人数,服务员,按ENT键,开台成功。
④点单,选到“点单”上(或者按键盘上的“2”),然后按ENT(按“2”不需要按ENT),出现“点菜”界面,再按ENT,输入“餐台号”按ENT,进入点菜界面,可以输入菜品编号,或者输入菜品拼音字头进行点菜。
⑤如果需要修改菜品的数量,就按上下箭头,选中菜品名称,按ENT,进入修改界面,可以输入数量,只数,起菜,做法等,输入后按ENT确认退出。起菜和做法都可以按“右键”显示所有起菜和做法类别,进行选择。
⑥菜品加完之后,按ESC,再选中“发送”按ENT,菜品发送。
⑦赠单:选择赠单,输入“赠单台号”,“菜品”(可通过按右键查看所有的菜品),“数量”,“只数”,“服务员号”,“授权号”按ENT,确认发送
⑧退单:输入“台号”,“菜品”(可通过按右键查看所有的菜品),“数量”,“只数”,“起菜方式”(可通过按右键查看所有的菜品),“退菜理由”(可通过按右键查看所有的菜品),“授权号”,套餐号没有就不输。按ENT,确认发送。

我是餐饮服务员

徐冲 回复了问题 • 3 人关注 • 1 个回复 • 190 次浏览 • 2016-06-27 19:51 • 来自相关话题